tisdag 18 januari 2011

Matmuffins.

Perfekt till frukost eller som mellanmål.


ca 12st

10st ägg
2 paket bacon
1dl grädde
2 dl riven smakrik ost
salt & peppar
Krydda om man vill

Klipp baconen i små bitar & stek i smör
Vispa ägg & grädde.
Blanda  i lite av osten & baconen,salta & peppra
Häll smeten i muffinsformar alt muffinsplåt.
Strö över resten av osten.
Ställ in i ugnen på 175grader i  ca 20 min, öka sen värmen till 200grader i 5 minuter alt ställ ugnen på grill för att få färg.
Tänk på att smeten är lös så om du använder muffinsformar, ta flera & sätt i varann för att få lite stadga!

Serveras helst varma.
Gottiligott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar